Puedo denunciar o pedir datos?

Buenas noches.
Este fin de semana pasado una pareja se marchó de mi restaurante sin pagar la comida (80€) en el momento que la camarera se fue a coger el TPV.
Les llamamos por tlf y al decirle quien éramos, pensando que igual no se dieron cuenta...colgaron y nos bloquearon, a los días llamamos desde otro teléfono, nos contestaron diciendo que no se habían dado cuenta de no haber pagado, les dimos número de cuenta para el ingreso y de nuevo nos bloquearon.
Solo tenemos su nombre completo y teléfono móvil y fotos que demuestran que estuvieron en el lugar, también conocemos el lugar donde se alojaron pero dudo que nos puedan proporcionar datos por la ley de protección de datos.
Estamos pensando en denunciar, se puede solo con el nombre y dos apellidos y tlf móvil?
Gracias