¿Es suficiente para reclamar la cláusula suelo?

Buenas días con fecha 08/02/2011, firmé una escritura de compraventa, subrogación y modificación de préstamo hipotecario (me subrogué en el préstamo del promotor y además amplié el importe a 134097 €). La oferta vinculante está firmada con fecha 07/02/2011. Tengo un suelo del 3% y un techo del 8%. En la oferta vinculante expone que tengo derecho a examinar la escritura en los tres días hábiles anteriores a su otorgamiento, por lo que dicho esto, entiendo que la oferta vinculante se tendría que haber firmado como mínimo tres días hábiles anteriores a su firma. ¿Es suficiente para reclamar la cláusula suelo? Me gustaría saber si tengo derecho y qué tipo de vía para proceder a la reclamación para la inaplicación del suelo hipotecario.