Duda sobre fecha finalización de una reforma

Buenos días.

Escribo desde Madrid

Contraté una reforma integral de mi baño con una empresa, la comercial con la que contraté me dijo que duraría de 7 a 10 días. La empresa delegó en una contrata para realizarla. La reforma, que no incluía la puerta del baño, empieza el 18 de octubre. Pues bien, el día 20, dos días después, un operario quema sin querer con un soplete la puerta del baño. Contacto con el jefe obra y me dice que la puerta se arreglará. El 11 de noviembre los operarios se llevan la puerta del baño. El día 12 de noviembre dejan de venir los obreros porque su tarea ya había finalizado. Se van y estoy sin puerta, sin precercos, sin tapetas, tal cual. El 15 de noviembre llamo al jefe de obra para preguntarle cómo va el tema de la puerta, dice que están buscando una de iguales características a la quemada. En días posteriores vuelvo a interesarme por la puerta y la contestación es la misma , que la están buscando. Por fin el 19 de noviembre me traen la puerta , resulta que es la misma que quemaron pero lijada de forma chapucera. Le monto una bronca tremenda al jefe de obra por la tomadura de pelo y rompo relación con la contrata. Total me quedo con una puerta quemada puesta en mi baño, sigo sin tapetas claro.
A partir de ahora se encargará de la puerta la empresa con la que contraté la reforma.
Para no alargarme mucho, la puerta nueva no llegó hasta el 14 de enero. El 17 de enero vienen a instalarla, hay problemas porque el precerco que viene con la puerta no es de la medida del marco del baño, se para la instalación. El 1 de febrero traen tapetas para la puerta y resulta que se han equivocado con el color, a repetir gestión de pedir tapetas nuevas. El 12 de Marzo vienen dos operarios a ponerme la puerta, se equivocan y las tapetas las ponen en cuadricula en vez de en inglete como están en el resto de las puertas de mi casa. Cuando detecto el error es tarde y ya no tiene tapetas de sobra para arreglarlo, se para la instalación. La puerta se queda puesta pero falta acabado de las tapetas. Total, al final la puerta queda terminada con tapetas puestas el 30 de mayo, 224 días después del comienzo de la reforma.
Hago reclamación a la empresa para que me indemnicen por los trastornos ocasionados. Se resuelve darme una indemnización por días de retraso y ponen como fecha de finalización de obra el 12 de noviembre, que como he comentado al principio fue el día que se fueron los obreros.

Mi pregunta: La fecha de finalización de obra no puede ser esa, 12 de noviembre, los obreros se fueron en esa fecha sí, pero me dejaron sin puerta ni tapetas en mi baño. Yo defiendo que la fecha de finalización es el 30 de mayo, fecha en que me dejaron la puerta totalmente terminada, puerta nueva más tapetas nuevas, ¿Me equivoco?.

Muchísimas gracias.

Saludos