Costes y procedimientos de denunciar por estafa

Quería saber los procedimientos y los costes que implicaría llevar a cabo una denuncia por estafa(tengo dudas de si es estafa o apropiación indebida)los documentos firmados con la persona que retiene mi dinero(el dinero que le di fue en metálico y la intención era el alquiler de servidores a esta persona para su posterior explotación, no recibí nada a cambio escribo esto después de intentar mediar con esta persona directamente pero solo alarga las cosas, llevo 1 año y medio y creo que ya en el momento de iniciar procedimientos legales) tiene domicilio Madrid que es donde sucedieron los hechos, yo actualmente resido en Galicia. Muchas gracias de antemano.