Arras venta piso

Mi pregunta és con referencia a la venta de un piso por Inmobiliaria, las arras quién las debe de custodiar, la propia Inmobiliaria ó el propietario.
En dicho documento de arras deberían de participar en el acto tanto el Comprador como el Vendedor ???
Sé que la Inmobiliaria ha recibido las arras, pero no me han dicho cantidad ni condiciones.
Debería de pedirles que me hagan entrega de una copia del documento (puesto que yo no he visto ni firmado nada) que hayan acordado las condiciones, y parte del importe percibido.
Gracias por su atención