Ampliación contrato de arras

Firmamos contrato de arras (somos compradores del piso)con fecha firma escritura antes de una fecha, por motivos ajenos a nuestra voluntad ( disponibilidad notaría , plazos nueva ley hipotecaria, gestiones del banco) se ha fijado fecha para firma escritura 10 días después, no han querido firmar prórroga si no cumplimos con un documento que nos obligan a firmar, si no dicen que se quedan con las arras. En él exigen como indemnización 3000 euros y el pago de su cancelación hipotecaria. Esto es legal? Nos sentimos chantajeados. Nosotros en todo momento hemos agilizado lo q ha estado de nuestra mano.Muchas gracias.